德国酒皇后已经有70年的历史，可以追溯至1931年。从1950年起，每年的酒皇后选举都以单独投票的形式产生。每年葡萄酒农场或生产商的女儿可以被选出作为当年该产区或城市的葡萄酒公主，作为其联邦范围内的德国葡萄酒女皇产生于这些地区级的公主当中。

　　听起来浪漫的称号，其实筛选的过程是很严格而残酷的。每年秋天，13个葡萄酒产区各送选一名侯选公主；侯选人必须来自葡萄酒生产世家或受过完整的葡萄种植学、酿造学等教育；必须年满18岁，未婚。这13个女孩们，将会被评审团的五花八门的葡萄酒类问题所包围，那个她，对于葡萄酒类知识为了解，表达能力强的酒皇后就是在这样的激烈角逐中脱颖而出，从而成为德国的酒皇后。

　　获得葡萄酒皇后荣誉的女孩不仅被视为德国葡萄酒的形象大使，而且是在葡萄酒界具有权威性的女性。她们能解答几乎所有有关葡萄酒问题，扮演一个将葡萄酒资讯传授给大众的沟通者。这些资讯包括从葡萄酒质量的标准设定到葡萄酒乐趣的好与坏等等，举不胜枚。

　　在当一年的葡萄酒皇后的日子里，女孩们的生活可以用‘在路上’三个字形容。即为期一年的时间有200天要需要到处走，皇后们要主持德国葡萄酒和葡萄酒汽酒节的开幕式，接受新闻媒介采访，还要参加各地举办的葡萄酒品尝会和访问一些德国葡萄酒的主要进口国家，如英国、美国、日本等。

　　上一届也就是2010年度的德国法兰肯产区葡萄酒公主--曼迪（Mandy Gro?garten），她来自于美丽的阿尔地区Dagernov.作为酿酒合作社酿酒师的女儿，曼迪在葡萄和葡萄酒熏陶下长大地，从小时候起便和葡萄酒结下了不解之缘。现在这位美丽与智慧并存的皇后是波恩-莱茵-锡格应用技术大学的一位化学系在读大学生。仅有22岁的曼迪有着惊人的语言天分，除了母语之外，也精通葡萄牙语，英语和法语。加上她优雅的风度和丰富的葡萄酒知识，在激烈的决赛中被80多位评审团成员给予分。

　　为期一年的皇后生活也让这些女孩们牺牲了很多个人的东西，比如说一年内不得缔结婚约，不能常常和家人或爱人相聚，超长时间的工作以及的培训，个人的爱好都要占时放到一边。但是这一切都阻止不了女孩们对葡萄酒皇后称号的热忱与崇拜，当上皇后对于她们是莫大的荣誉，生命中宝贵的体验！让我们在这里替那些爱葡萄酒的女孩们加油，期待着2011年德国葡萄酒皇后的出现！

　　2011年4月20日，2011上海葡萄酒品鉴会的德国葡萄酒联合展上，记者采访到了一届的德国葡萄酒公主Katja Bohnert.