太多人将葡萄酒视为“有生命的艺术品”,谈论、收藏,以彰显身份与财富;太多人将葡萄酒誉为“液体黄金”,投资、供奉却模糊了它原始的面目。其实,葡萄酒和我们日常饮用的白酒、啤酒性质一样,不管是粮食发酵还是葡萄酿造,都旨在为生活增添情趣,营造浮生偷闲的幸福感。真正热爱,既不必膜拜虚无缥缈的神圣光环,也无需追逐遥不可及的列级名庄,而是将它摆在触手可及的位置与人分享,对接自己世俗人生中的喜怒哀乐。
虽然拉菲、拉图贵得让人望而生畏,但其实百来块的价位也不乏佳酿,在那些规模惊人的“红酒大卖场”里随便一逛,说不定和相亲一样,有意外惊喜呢!
零用钱买得起的葡萄酒
骏德(Jointek)酒庄的旗舰店既是窖藏展示的华丽殿堂,又是百姓买酒的便利商店。这里汇聚着世界着名产区的1000余款葡萄酒,既有针对商务的高端时尚之选,也有面向大众的高性价比系列酒品,丰俭由人;这里坐镇着慧眼识珠、懂酒评酒的大师M artin,在店里手把手给顾客传授“淘酒心经”,堪称的购酒向导。
骏德广州旗舰店环境优雅、格局有序,葡萄酒既是商品又是装饰元素。消费区与品鉴区分开,大堂内陈列着琳琅满目的品牌葡萄酒供顾客挑选,左侧则设置为多功能体验中心,舒适温馨如家中客厅。会员可以在吧台品鉴区点一种红酒试饮,也可以去散卖机里买一杯体验,平时这里是顾客休息区,有安排的时候就变身为传授葡萄酒知识的课堂或各式酒宴的场地,骏德会定期举办内容丰富的活动,或邀请着名酒庄园主和酿酒师来店指导,为爱好者们亲密接触多元化葡萄酒文明创造契机。红酒是一种敏感、娇贵且有灵性的东西,为妥善储存,店中都配备了大型恒温、保湿、仿真式酒窖仓库以维持其品质。
即使产品全由原产地直接进口,骏德酒业还是保有大量价格在100元左右,性价比极高的优质葡萄酒,惊艳表现物超所值。
地址:广州市江南大道中94号骏德酒业
◎平价品位之选
安利卡伊度莎当妮白葡萄酒(AnakenaIndoChardonnay)
类型:干白 零售价:130元
葡萄品种:莎当妮
产地:智利圣安东尼山谷
年份:2010
酒评:酒体轻盈,色泽浅黄,富有西柚、柑橘和水蜜桃的淡雅香气,口感清爽怡人,新鲜有活力。是鱼生与生蚝的伴侣。
豪华碧桃丝莎当妮特级白葡萄酒(B ald uzziC hard onnayReserva)
类型:半干白
零售价:118元
葡萄品种:莎当妮
产地:智利马利山谷
年份:2008
酒评:明亮金黄色酒液,富含香蕉、奶油与矿物质的气味,果酸恰到好处,酒体平衡优雅。经过橡木桶发酵后更带有淡淡的烟熏余韵,犹如在口腔中燃起一支檀香,酒味悠长。