以支撑柱为中心的旋转楼梯,一个个圆弧形储酒箱靠墙交错排列,不同品牌不同口味的红酒可以分类储藏,方便拿取的同时也增加了空间的利用价值。
旋转楼梯是节省空间的一种梯型,你可以在一些楼梯制造商那里量身定做,如“伯爵”、“荣特尔”、“美步”等。储酒的同时注意留出足够的宽度以方便走路。
建议选择浅色调装饰储藏室,明亮的色彩不至于让地下室显得压抑、沉闷。同时,红酒的深红色与浅色的环境也能形成有节奏的明暗对比。
在敞开式厨房里安装一些开放的储酒架是一种很容易实现的储酒方法。这种方法适合少量藏酒。一瓶瓶色彩鲜亮的红酒在这里显然不失为一种独特的空间装饰。
安装在胡桃木背板上的金属托杆在“博洛尼”等橱柜厂商可以定制,安装时控制好上下左右的距离,左右不大于65mm,上下不小于70mm.
为了让酒架更加牢固,可以在背板背后预埋金属固定件,酒瓶托杆直接与预埋的金属件相连接,这样便不会破坏胡桃木背板的完整。
这种酒架虽然方便,但并不适合长时间、大量存放红酒,因为厨房的油烟、高温以及湿度都或多或少会影响酒的品质。
在餐厅与入口的空间结合处设计一个垂直的红酒储藏架,并成为分隔两个不同功能空间的功能隔断。
制作这样一个隔断并不难,只要让师傅按尺寸做好木龙骨框架,外部用三合板或密度板胶合成型,同时在内部等距离地安装金属支架用以搁放红酒,注意适当让酒瓶斜放,使瓶塞湿润,红酒的品质。
酒柜可以正对餐厅,正面敞开方便拿取,背面可以用密度板或细木工板封闭,也可以镶嵌玻璃或磨砂玻璃,这样,落地式酒柜就可以成为一道分隔两个空间的通透隔断。
需要注意避免光线的直射,如果必要的话,可以在酒柜外侧安装茶色玻璃门,阻挡阳光,储藏室内部恒温。
将喝不完或准备喝的红酒放置在餐厅边柜的搁物层板上,方便即拿即取。
餐边柜下部设计成封闭式,可以收纳各种餐具和杂物,上半部分开敞式的储物层板更适合放置一些随时需要、使用频率较高的物品。
层板可以考虑定制成镂空的木栅格,这样既可以固定圆形的酒瓶,又了空气的顺畅流通。纯橡木的储酒柜在Mobalpa橱柜可以定做。
毕竟是开敞式的储酒架,不能满足避光保温的条件,此类开放式多功能柜只适合储藏少量酒品