葡萄酒文化从《为奇迹而生》开始

  7月30日,由云南人民出版社出版,欧亚民、刘加强联手撰写的《为奇迹而生--中西方葡萄酒风味撞击》在昆明举行了式。该书从葡萄酒的味道香气、医用保健、文明贡献、经济产业和精神起源五个方面,开创了葡萄酒文化研究的新领域。

  提及葡萄酒,多数人都认为它是从国外来的“舶来品”,但这个说法或许会终结于《为奇迹而生》这本书。本书作者欧亚民和刘加强,均对葡萄酒文化有深入的研究和独到的见解。其中,作为南方优质酿酒葡萄产业的奠基者,刘加强酿出了的葡萄酒--太阳魂梅里圣地冰酒。

  据悉,本书是首部中西方比较文化研究中的葡萄酒专着,填补了中西方比较文化研究方面的空白,书中不仅解释了“古代葡萄酒为什么没有得到很好发展?为什么中西方在饮酒的需要、风俗和行为方面会有所不同?的葡萄酒民族特性在哪里?”等系列谜团,为读者描绘了葡萄酒的前世今生,从葡萄酒文化的视角折射出丰厚的文化底蕴和古老文明。

  此外,作者还首度通过葡萄酒进行中西方文明对话的系统框架,并以比较研究的方法,对中西方葡萄酒文化进行了系统的研究,为世人搭建了一个东西方葡萄酒交流对话的平台的同时,也开创了葡萄酒文化研究的新领域,堪称是葡萄酒文明历史研究里程碑式的一部着作。

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