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对于同样一块土地，在不同的季节造访，可以激发出许多不同，甚至截然相反的印象；就像一个人，在不同的机缘... ... 查看详情>>
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侍酒师都是味觉超群的人，必须能分辨出一滴酒里复杂而微妙的各种来自大自然的味道。味觉出众的瑞典人安德鲁... ... 查看详情>>
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十年前，曾经有一部日剧《美酒贵公子》（又名《葡萄酒专家》），讲述为了让法国餐厅“拉梅卢”起死回生，片... ... 查看详情>>
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通过汽泡酒的包装和标签，你可以了解到很多关于汽泡酒的信息。短短的几分钟时间，你就可以知道汽泡酒标签里... ... 查看详情>>
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1989年，世界卫生组织（who）世界心血管疾病控制系统“莫尼卡项目”的流行病学调查证实，法国人的冠... ... 查看详情>>
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这瓶葡萄酒是一个远方亲戚用包裹寄给奥森。韦尔斯的。奥森急忙打开了包裹，嘴里嘟囔着：“这应该是瓶好酒。... ... 查看详情>>
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描述罗曼尼。康帝，可以模仿《洛丽塔》的经典开头：“罗曼尼。康帝，舌尖向上，分三步，从上颚往下轻轻落在... ... 查看详情>>
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要想读懂意大利葡萄酒的酒标，就必须首先了解意大利的葡萄酒法规，尤其是他们的分级。vino de ta... ... 查看详情>>
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表面上看来去餐厅吃饭是再简单不过的事了。你能吃到自己想吃的，而某人则要担心洗盘子的事，不是吗？如果你... ... 查看详情>>
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广州丽思卡尔顿酒店西餐厅侍酒师。曾在意大利生活多年的香港人，拥有英国wset侍酒师证书。奢华在，似乎... ... 查看详情>>
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有人说葡萄酒博大精深，产地、年份、葡萄品种、国家、酿酒师等因素都会影响葡萄酒的品质与口感，葡萄酒究竟... ... 查看详情>>
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米歇尔·罗兰（michel rollands）1947年出生于法国利布尔讷（libourn... ... 查看详情>>
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在大多数人的印象里，法国香槟是由霞多丽（chardonnay）、黑皮诺（pinot noir）或莫尼... ... 查看详情>>
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一次偶然，拿出一瓶葡萄酒，独自地畅饮起来，当时我敞开衣，站在窗边，窗外下着雨，我轻轻摇着酒杯，细细地... ... 查看详情>>
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诗人王尔德说：“一杯苦艾酒就等于一轮落日。”很美的句子，但其实，他喝高了！我们倡导像酒神dionys... ... 查看详情>>
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“不想拥有太多情绪，一杯红酒配电影，在周末晚上，关上了手机，舒服窝在沙发里……”黄小琥的歌声道出了许... ... 查看详情>>
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5月中旬，苏富比、佳士得接连举办了两场葡萄酒拍卖会，其间，一位欧洲六旬老人收藏的315瓶不同年份、同... ... 查看详情>>
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拉菲身价飙升，“拉菲现象”的苗头始于五年前，品市场升温，人们也开始追求波尔多品牌。当时，拉菲与其它四... ... 查看详情>>
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有专家估计，在世界范围内有多达5亿人在饮酒之后会遭受痛苦。但据媒体报道，一项新的研究或许很快能为那些... ... 查看详情>>
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描述罗曼尼-康帝，可以模仿《洛丽塔》的经典开头：“罗曼尼-康帝，舌尖向上，分三步，从上颚往下轻轻落在... ... 查看详情>>
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这款西拉呈深紫色，展示着樱桃、黑醋栗和杉木的味道。口感带有浓郁的樱桃、雪松橡木香气，酒体均匀，具有柔... ... 查看详情>>
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每天晚上一杯葡萄酒，帮助睡眠，美容，好处太多了，一直坚持这个好习惯。可能一些朋友认为喝葡萄酒更讲感觉... ... 查看详情>>
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泥蒿满地芦芽短，正是河鲜美时。春天是鲜味行头的季节，肉质细嫩鲜甜的各路河鲜纷纷包抄而来。时下，喜欢以... ... 查看详情>>
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传统上日式料理一般配以日本请酒或烧灼及梅酒等，但其实日式料理突出的食物的原味状态，因此只进行简单的加... ... 查看详情>>
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在和很多朋友聊天的过程中，多数人都会问到这样一个问题，“你不是搞葡萄酒的，怎么会喜欢上这个的？”我都... ... 查看详情>>
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晕辉摇曳的酒吧，萨克斯有一搭没一搭地吹着，一边是一个华丽的女人优雅地端着酒杯，她迷离的眼神正冲着另一... ... 查看详情>>
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红酒和女人都很可爱、很精致，也都很脆弱。所以呢，做任何动作都要很轻柔，不要激烈，除非你想破坏其原有的... ... 查看详情>>
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一项新的研究发现，红葡萄酒中的成分可以抵消久坐不动带来的负面影响，这无疑给办公室人员带来了好消息。在... ... 查看详情>>
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优伶酒庄（yering station）位于澳洲维多利亚省的雅拉谷（yarra valley），离墨... ... 查看详情>>
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这是一幢19世纪末重建的豪华住宅，它所处的葡萄园历史悠久。这里有90公顷葡萄园，出产的葡萄酒是酒庄联... ... 查看详情>>